Кількість
|
Вартість
|
||
|
ПРОФІЛЬ СМАКУ:
КАКАО • КАРАМЕЛЬ • ЦИТРУСИ • ШОКОЛАД
PROCESS NATURAL
VARIETIES CATUAI, MUNDO NOVO
QUALITY NY 2/3, FINE CUP
CROP 2023/2024
REGION MOGIANA
- ☕️ НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЕСПРЕСО:
- Вода з TDS = 70 ppm.
Кава: 19,5 г
Час приготування: 27-28 сек.
Brew Ratio 1/2
Еспресо: 39 мл
Мета для % TDS: 9,5
Екстракція: 19,7