Ми любимо каву та хочемо, щоб люди навкруги теж відчули ії справжній смак.
Займаємось діяльністю, пов'язаною з кавою з 2013 року. Фокусуємось на якості і лише потім на масштабах. Кава обсмажується на сучасних професійних ростерах Giesen W15а та Diedrich IR-1. Співпрацюємо з кращими трейдерами, тому ми маємо можливість обсмажувати каву під замовлення. Кава фасується в спеціалізовані багатошарові пакети для збереження максимального смаку. Має дегазуючий клапан для того, чтоб випускати вуглекислий газ, який виділяється з свіжеобсмаженного зерна та не впускати кисень всередину.
У вас кав'ярня?
Ми можемо:
- Допомогти з вибором кави
- Проробити індивідуальне меню
- Підібрати найкраще обладнання
Навчання
Для бариста ми підготували 3 базових курси:
- Основа роботи бариста - еспресо
- Молоко і лате-арт
- Альтернативні методи заварювання
Кава і обладнання для офісу
Пропонуємо каву як монопродукт, так і разом з автоматичною кавоваркою.
Ми дуже любимо каву і хочемо радувати іі смаком не тільки себе, але і людей навколо нас. Ідея продажу кави у нас виникла цілком природньо, адже в Україні так складно знайти дійсно хороший продукт і, незважаючи на розвиток кавової індустрії, про хорошу каву знають одиниці: любителі і цінителі.
Про каву в Україні
- Побувавши у величезній кількості кав'ярень, ресторанів та інших закладів ми переконалися, що не можна бути впевненим у якості напою навіть в іменитих місцях.
- Зовсім не факт що, прийшовши в кав'ярню, вам зроблять якісний і смачний напій.
- У магазині купити хорошу каву часто складніше, ніж відшукати голку в стозі сіна.
Що ж ми зробили?
Ми почали вивчати кавову науку. Екстракція, ростер, холдер, пітчер, дегазація, капінг і багато інших складних слів ми дізналися за час вивчення кавовій теорії, для нас було важливо у всьому розібратися, щоб максимально розуміти всі процеси і тонкощі цього продукту.
Кава, яку ми вибираємо
Обсмажка в Україні - важка справа як мінімум тому, що професіоналів небагато. Але для нашого обсмажчика з величезним досвідом обсмажування - це не просто справа, це - окреме мистецтво і справа всього життя. Тому ми зобов'язуємося з кожною пачкою кави передати вам максимальну якість і смак.
Чому ми? Наші переваги:
- Ми не величезна корпорація, тому цінуємо і знаємо кожного з вас. Без виключень.
- Можемо запропонувати кращі варіанти кави як для новачків, так і для гурманів з досвідом.
- Відбираємо зелену каву, дбайливо обсмажуємо, зберігаємо, правильно пакуємо і доставляємо.
- Працюємо тільки з 100% арабікою!
- Кожен отримує максимум нашої уваги і консультацію з будь-якого питання, пов'язаного з кавою.
- Розповімо, як правильно приготувати каву (для цього ми підготували багато цікавих статей в блозі).
- Ми швидко відповідаємо на ваші запити по телефону або на повідомлення по email і в соцмережах.
- Щодня відправляємо замовлення по Україні
- Співпрацюємо з закладами.
- Забезпечимо будь-яку компанію або офіс кавовим зерном екстра-класу.
- Кавові аксесуари за спеціальними цінами.
- Продумані пробники і набори продукції.
- До свят готуємо особливі тематичні набори.
- Бонуси, знижки, подарунки, а також спеціальні пропозиції постійним клієнтам.