|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
ПРОФІЛЬ СМАКУ
ФРУКТИ • РОДЗИНКИ • ЦИТРУСИ • МЕД
PROCESS
WASHED
VARIETIES
CATRRA
QUALITY
SUPREMO EP
REGION
HUILA
CROP
2023/2024
Це та сама кава, до якої швидко звикаєш і потім не знаєш, як же без неї жити. Обсмажка трохи слабкіше середньої. Ідеально підійде для ранкової кави у френч-пресі або приготовленій в кава-машині. Випробування в пуровері та кеміксі пройдені на відмінно!
Наш вердикт - ідеальна для тих, хто любить каву без домішок (так, це ми зараз про молоко і цукор)!
РЕЦЕПТИ
ЕСПРЕСО
▸ Еспресо-машина: La Marzocco Linea MINI
▸ Корзинки VST 18 г
▸ Температура: 93,5 °С
▸ Закладка: 18,6г
▸ Вихід: 37,0г
▸ Час екстракції: 25 секунд
HARIO V-60
▸ Hario V-60, кераміка
▸ Температура: 94℃
▸ Закладка: 18 г
▸ Вода: 300 мл (TDS: 60 ppm)
▸ Общее время: 2.35 секунд (предсмачивание: 30 сек, 50 мл воды)