📦 Безкоштовна доставка при замовленні від 1500 ₴
⏱️ Відправка замовлень (з понеділока по п'ятницю) день в день при оплаті до 14:00
🏣 Самовивіз → Київ, пер.Рубежівский 1/12. Понеділок-п'ятниця з 8:00 до 22:00)
📍Поїхати за кавою з Waze
|
Країна
|
🇨🇴 Колумбія |
|---|---|
|
Профіль смаку
✋ |
ФРУКТИ • РОДЗИНКИ • ЦИТРУСИ • МЕД |
|
Обсмажка
|
Еспресо |
|
Спосіб обробки
|
Митий |
|
Оцінка
|
85 |
|
Різновид
|
Caturra |
|
Рік врожаю
|
2023/2024 |
|
Рівень насиченості
|
5/10 |
|
Рівень солодкості
|
6/10 |
|
Рівень кислотності
|
6/10 |
|
Рівень гіркоти
|
3/10 |
|
Термін зберігання
|
12 місяців з дати виготовлення. Найкраще смакує 2 місяці з дати виготовлення. |
Це та сама кава, до якої швидко звикаєш і потім не знаєш, як же без неї жити. Обсмажка трохи слабкіше середньої. Ідеально підійде для ранкової кави у френч-пресі або приготовленій в кава-машині. Випробування в пуровері та кеміксі пройдені на відмінно!
Наш вердикт - ідеальна для тих, хто любить каву без домішок (так, це ми зараз про молоко і цукор)!
ЕСПРЕСО
▸ Еспресо-машина: La Marzocco Linea MINI
▸ Корзинки VST 18 г
▸ Температура: 93,5 °С
▸ Закладка: 18,6г
▸ Вихід: 37,0г
▸ Час екстракції: 25 секунд
HARIO V-60
▸ Hario V-60, кераміка
▸ Температура: 94℃
▸ Закладка: 18 г
▸ Вода: 300 мл (TDS: 60 ppm)
▸ Общее время: 2.35 секунд (предсмачивание: 30 сек, 50 мл воды)
