Fellow Prismo — це функціональна насадка з тисковим клапаном, створена для розширення можливостей AeroPress®. Вона дозволяє накопичувати тиск під час екстракції, завдяки чому напій виходить максимально концентрованим, насиченим і з виразною текстурою, наближеною до еспресо-стилю — без використання повноцінної еспресо-машини. Клапан блокує передчасний пролив води, що робить заварювання повністю контрольованим і герметичним, без необхідності перевертати AeroPress. Металевий багаторазовий фільтр пропускає більше кавових олій, додаючи напою щільності та глибини смаку.
Ключові переваги:
- Концентроване заварювання в еспресо-стилі вдома
- Клапан, що відкривається лише під тиском
- Повністю герметичний процес без перевертання
- Металевий багаторазовий фільтр із тонкістю 150 мікрон
- Підходить для різних напоїв: американо, cold brew, чай та експериментальні рецепти
Наш професійний погляд: Prismo давно став улюбленим аксесуаром серед домашніх ентузіастів і професійних бариста. Він суттєво розширює сценарії використання AeroPress®, дозволяючи експериментувати з помелом, часом екстракції та рецептурами, отримуючи більш щільний і виразний результат у чашці.
Технічні характеристики та сумісність:
- Сумісність: AeroPress® Original та AeroPress® Clear
- Не сумісний: AeroPress® Go, XL та моделі 2005–2009 років
- Клапан: харчовий силікон
- Фільтр: гравійована нержавіюча сталь, 150 мікрон
- Корпус: поліпропілен, BPA Free
- Розміри: діаметр 7 см, висота 2,5 см
- Комплектація: AeroPress® до набору не входить
- Рекомендований посуд: керамічні або металеві чашки
Порада від кавових експертів: Для “шоту” в еспресо-стилі використовуйте помел трохи дрібніший, ніж для класичного AeroPress®, і дайте каві настоятися 30–45 секунд перед пресуванням. Це допоможе досягти більш щільного тіла та кращої текстури напою.